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口袋面包的做法

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口袋面包

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万能口袋面包，可以根据自己喜好夹菜夹肉

食材清单加入采购清单

高粉 150克

、

酵母 2克

、

黄油 10克

、

珍妮珍馐三文鱼肠适量

、

水果椒 1个

、

水 95克

、

盐 3克

、

糖 6克

、

苦菊半棵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把面团材料除黄油外，揉成光滑的面团，加入黄油，揉至扩展阶段，放温暖的地方发酵至二倍大；
步骤2/9 点击查看大图
把发酵好的面团，均分成6份，滚圆，加保鲜膜醒面15分钟；
步骤3/9 点击查看大图
轻拍面团排气，擀成椭圆；
步骤4/9 点击查看大图
放入预热好的UKOEO风炉，230度，4分钟；
步骤5/9 点击查看大图
烤好放晾网；
步骤6/9 点击查看大图
锅里放少许油，油热后放入珍妮珍馐三文鱼肠，煎至表皮泛黄，和苦菊、水果椒一起，塞入口袋面包即可。
步骤7/9 点击查看大图
成品图
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

一定预热烤箱，连同烤盘一起预热，烤箱到达设定温度，再放入面包胚。涨起来以后即可出炉啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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