小羽私厨之吐司苹果派
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步骤1/6
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苹果去皮切成小块
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步骤2/6
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放入锅里，加白糖、蜂蜜、100ml清水，开小火煮到苹果软烂，然后把苹果捣碎。可以稍微用勺子戳碎些，不用太碎，保留颗粒感会更好吃。如果实在懒得煮苹果，也可以用现成的果酱，不过要用比较浓稠的，否则不好包。
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步骤3/6
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吐司切掉四个边边，用擀面杖擀平，在一边斜着用刀划几个小口。这样成品看起来更漂亮。
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步骤4/6
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舀一勺苹果泥放在没有刀口的一边，对折吐司，呈一个三角形，用叉子从头到尾压一遍，把两边的收口压紧实。
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步骤5/6
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在吐司表面刷一层蛋黄
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最后一步
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放入烤箱，180度烤10-15分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-03
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