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圣诞～蔓越莓曲奇的做法

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圣诞～蔓越莓曲奇

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圣诞节礼拜一竟然上学？？！我：呵呵……好啦祝大家节日快乐嘻嘻平平安安，健健康康。

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 70G

、

低粉 150G

、

糖粉 60G

、

蛋液 20g

、

蔓越莓干适量

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备全部材料。
步骤2/16 点击查看大图
将黄油软化。（这大冬天哎。。。。建议切小块软化的快一点。我等了好久好久才软一点。。）
步骤3/16 点击查看大图
将软化的黄油搅拌均匀。
步骤4/16 点击查看大图
加入糖粉。
步骤5/16 点击查看大图
用硅胶铲搅拌均匀。
步骤6/16 点击查看大图
鸡蛋液分三次加入，每次加入后都要搅拌均匀。
步骤7/16 点击查看大图
加入筛入的面粉。
步骤8/16 点击查看大图
揉成面团。（如果太软就再放一点面粉太硬的话可以就少许牛奶中和一下）
步骤9/16 点击查看大图
将干果放入料理机内榨成小小的颗粒状。（当然你也可用用手去掰但是我还是懒）
步骤10/16 点击查看大图
加入面团中搅拌均匀。
步骤11/16 点击查看大图
把面团搓成长方形放在油纸上。
步骤12/16 点击查看大图
放入模具中整理成长方形状放入冰箱冷藏2小时。
步骤13/16 点击查看大图
冷藏完的饼干用刀切成方状放入铺好油纸的烤盘。这时候烤箱预热180°，放入烤箱180°烤15分钟。
步骤14/16 点击查看大图
如果烤好的饼干是这种颜色的说明还不怎么熟需要再烤5分钟。
步骤15/16 点击查看大图
哇哈哈哈哈哈哈哈……
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平安夜快乐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-24

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