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零难度金桔糯米球

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这个金桔季来点不一样的料理，小厨教你金桔+糯米的绝妙组合，保留营养还美味！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金桔 300克

、

糯米 200克

、

冰糖 15克

、

黄油 50克

、

盐适量

、

水淀粉少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米200g，洗净浸泡2小时，捞出沥干
步骤2/6 点击查看大图
金桔300g用盐水搓洗干净，切去顶端，挖出果肉，将果肉切碎备用
步骤3/6 点击查看大图
将泡好的糯米填入金桔中
步骤4/6 点击查看大图
蒸锅倒水烧开，放入金桔糯米球，大火蒸约15分钟
步骤5/6 点击查看大图
炒锅倒入少许水，放入冰糖15g、黄油50g、果肉碎，炒至粘稠，加入少许水淀粉勾芡
最后一步点击查看大图
将熬好的果酱淋在蒸好的金桔糯米球上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-18

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