原味酸奶饼干
接到做饼干的任务,第一时间想到的就是这酸奶饼干。早就想做酸奶饼干了,只是一直似乎没有想吃饼干。好不容易有做饼干的需要了,冰箱里也正好有酸奶,那就来满足下这个存留好一段时间的小心思吧。
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步骤1/11
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用料
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步骤2/11
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黄油软化,加糖粉
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步骤3/11
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用橡皮刮刀拌匀
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步骤4/11
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再用打蛋器打发
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步骤5/11
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加入酸奶和奶粉
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步骤6/11
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用打蛋器打发
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步骤7/11
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低筋粉和泡打粉一起筛入黄油糊中,拌匀
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步骤8/11
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装入裱花袋,尖齿花嘴
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步骤9/11
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在烤盘中挤成S形
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步骤10/11
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放入烤箱,中层,上火170度,下火160度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟左右
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最后一步
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表面金黄,出炉
1.用低温慢烤,较能保持酸奶的风味
2.烘烤温度需根据自加烤箱实际情况调整
3.挤花形状可以根据自己想法喜好随意变换
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
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