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白菜炖牛肉的做法

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白菜炖牛肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜半棵

、

熟牛肉 350g

、

红辣椒 3个

、

蒜 4瓣

、

葱一小段

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/3
熟牛肉、白菜、蒜切片，葱、红辣椒切小段
步骤2/3
锅中倒油，油热加入葱、蒜、红辣椒，翻炒几下，放入熟牛肉，翻炒至牛肉炒出光泽，放入白菜，加入一点点水不停翻炒
最后一步
白菜炒至软化后，加入生抽、蚝油，翻炒几下加水大火炖，开锅转小火，牛肉松软就可以出锅啦

小贴士

第一次烧，真真很容易的，一定要把牛肉炖松软了不然嚼不动哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-11

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