南瓜紫薯面包
家里南瓜吃不完,就给孩子做了这个大面包,实际是手撕包,吃起来很松软的感觉!
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步骤1/12
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除了馅料以外所有食材全部放入面包桶
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步骤2/12
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启动面包机揉面和发面功能,两个小时结束
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步骤3/12
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馅料所以材料混合拌匀
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步骤4/12
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两个小时以后,面团发酵到原面团二倍大
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步骤5/12
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取出来擀成椭圆形
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步骤6/12
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把紫薯馅放在面上,抹匀
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步骤7/12
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卷起来
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步骤8/12
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中间切一下,不要切断
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步骤9/12
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把两边往地下收一下
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步骤10/12
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放入模具
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步骤11/12
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烤箱二次发酵40分钟,烤箱里放碗热水,发酵满模的时候进行烤制,150度,烤45分钟左右,如果中间颜色深了,可以加盖锡纸!出炉后,马上脱模,晾凉,再装保鲜袋!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-09
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