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羊排火锅

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枭笑

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。 大雪节气: 寒风呼啸，一家人围在桌前涮火锅就是最佳的选择～(^_^)
食材清单 加入采购清单
羊排 500g
、
金针菇 1把
、
贡丸 适量
、
北极虾 适量
、
牛百叶 1份
、
鸭血 1份
、
青菜 1份
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
花椒 10粒
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
红辣椒 适量
、
白酒 时间
、
盐 依个人口味
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、羊排买回来要用冷水反复泡，将血水泡出。 2、要把羊排煮烂糊后再加入菜品。 3、配菜可以根据个人喜欢搭配。 4、 辣度可以根据自己口味放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-08

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