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虾皮肉末蒸米粉的做法

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虾皮肉末蒸米粉

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虾皮能补钙，米粉营养，用蒸的方式不上火又锁住营养成份，长了牙牙的宝宝可以吃用！

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米粉 3个

、

猪肉 150克

、

娃娃菜 50克

、

XO酱一茶匙

、

生抽适量

、

白糖适量

、

淀粉适量

、

油适量

、

虾皮 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米粉用水浸泡软后沥干水份。
步骤2/9 点击查看大图
娃娃菜洗干净切碎
步骤3/9 点击查看大图
猪肉洗干净剁碎，用淀粉，酱油，糖，油腌制半小时以上
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油放入虾皮抄出香味
步骤5/9 点击查看大图
加入肉末抄到刚熟
步骤6/9 点击查看大图
将抄好的虾皮肉末与沥干水的米粉混合
步骤7/9 点击查看大图
放入娃娃菜，一点油，一匙XO酱，一点酱油搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
放入锅中盖好锅盖隔沸水煮八分钟左右。
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成品

小贴士

调味用量根据各人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-03

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