土豆甘荀葱窝蛋
【527】12.1 这是一个半梦半醒翻厨房 有啥吃啥好商量的故事……好的知道了会尽快抽空去超市买菜的,各位十二月开心呀~
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步骤1/15
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摸出带着迷之泥土芬芳的土豆跟胡萝卜
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步骤2/15
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去皮收拾干净,特别饿的话请酌情多削
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步骤3/15
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根据个人喜好和实际情况,决定擦还是切成有些长的细丝
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步骤4/15
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根据个人口味加些盐跟胡椒粉,花椒粉五香面啥的估计也挺好
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步骤5/15
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扒拉扒拉闻闻味儿,看心情切上点儿葱
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步骤6/15
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试探性的加些面粉和水
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步骤7/15
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扒拉扒拉,不够再加,瞅着丝们基本都挂上一层面糊了就行
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步骤8/15
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锅里或者电饼铛倒油烧热,根据个人喜好把丝们分成几坨,整成自己喜欢的样子放进去
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步骤9/15
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趁着没定好型,搁中间扒出个窝窝来,磕上鹌鹑蛋
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步骤10/15
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根据个人口味往蛋上撒些胡椒粉,根据个人喜好煎熟就好啦~
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步骤11/15
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喜欢吃焦香的就两面油煎,小火煎熟记得翻面
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步骤12/15
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喜欢吃软香的就单面油煎,加一丢丢水盖上盖子小火焖熟
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步骤13/15
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来,张嘴~
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步骤14/15
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我估摸着稍微一煎,扔锅里头蒸熟应该也挺好吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-01
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