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红烧比目鱼的做法

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红烧比目鱼

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食材清单加入采购清单

比目鱼 5条400克

、

葱段适量

、

姜适量

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

、

料酒 4勺

、

盐适量

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把鱼清肠去鳞洗净。
步骤2/12 点击查看大图
葱姜蒜切片备用。
步骤3/12 点击查看大图
鱼沾干面粉。
步骤4/12 点击查看大图
凉锅入油放花椒，油热后把花椒煎糊。
步骤5/12 点击查看大图
下鱼煎到变色翻个煎另一面。
步骤6/12 点击查看大图
煎好盛出。
步骤7/12 点击查看大图
凉锅入油放八角。把八角煎变色。
步骤8/12 点击查看大图
下葱姜蒜煸香。
步骤9/12 点击查看大图
放入
步骤10/12 点击查看大图
最后加水！大火炖
步骤11/12 点击查看大图
15分钟-20分钟即可收汤装盘！
最后一步点击查看大图
美味的比目鱼做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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