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冬日进补！电饭煲元气乌鸡汤

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#罐头小厨#电饭煲元气乌鸡汤！这次拯救你“气血”的不是捏着鼻子都喝不下的中药，而是一个电饭煲！这个冬天的的元气就靠这碗乌鸡汤了~

食材清单加入采购清单

乌鸡半只

、

红枣 10颗

、

桂圆 10颗

、

枸杞 10颗

、

老姜 3片

、

大葱葱白 1段

、

清水适量

、

料酒 30ml

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟
步骤2/6 点击查看大图
乌鸡半只，切成小块，洗净放入碗中
步骤3/6 点击查看大图
碗中倒入沸水，将乌鸡烫5分钟，捞出洗净沥干备用
步骤4/6 点击查看大图
将烫好的乌鸡，浸泡好的红枣、桂圆，大葱葱白1段、老姜3片，放入电饭煲中，倒入料酒30ml、清水适量，选择煲汤键，慢炖约2小时
步骤5/6 点击查看大图
开盖加入盐3g，放入枸杞，搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮5分钟
最后一步点击查看大图
盛出装碗，益气补血的元气乌鸡汤就完成啦，赶紧再寒冷的冬天补补身体吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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