娃娃菜鸡蛋汤
这道汤制作很简单， 先将五花肉煸炒一下，微微出油后翻炒一下娃娃菜， 就可以放入水炖煮一下，加入盐和胡椒粉调味， 最后冲入蛋液， 就形成了漂亮的蛋花， 这样“娃娃菜鸡蛋汤”就完成了。 这汤无须五分钟，清淡又营养，清甜鲜美， 非常好喝。 我一口气喝了两大碗， 是道简单快手的懒人汤。
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步骤1/9
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准备好原材料；
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步骤2/9
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鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐；
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步骤3/9
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将鸡蛋打散备用；
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步骤4/9
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锅中放入少许油，放入五花肉片煸炒；
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步骤5/9
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微微出油后放入娃娃菜进去翻炒；
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步骤6/9
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加入适量的水炖煮开；
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步骤7/9
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加入盐和胡椒粉等调味料；
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步骤8/9
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拿个勺，顺着勺将打散的蛋液倒下去， 煮开后关火。
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最后一步
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端上桌了。
1. 加入少许五花肉片煸炒下娃娃菜，煮汤味道更鲜美； 2.倒入蛋液顺着勺更易形成漂亮的蛋花。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-12
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