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猪肉炖粉条的做法

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猪肉炖粉条

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这道菜百吃不腻

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜适量

、

干辣椒适量

、

八角适量

、

桂皮适量

、

冰糖适量

、

姜片适量

、

老抽适量

、

绍兴花雕酒适量

、

葱花适量

、

鸡精适量

、

五花肉 50克

、

豆腐皮 2片

、

香菇 5-8颗

、

粉条一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉过开水，开着锅煮几分钟，洗净，豆腐皮切条，宽度自己把握，香菇切好。
步骤2/8 点击查看大图
热锅热油
步骤3/8 点击查看大图
放入肉，放入几片生姜和蒜，继续炒
步骤4/8 点击查看大图
颜色越来越好看
步骤5/8 点击查看大图
倒入酱油和料酒，放入香菇，豆腐皮，
步骤6/8 点击查看大图
粉条要提早一天泡好
步骤7/8 点击查看大图
倒入开水，可以多倒一点，因为还要加粉条和白菜
最后一步点击查看大图
烧好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-08

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