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芝士虾仁焗土豆的做法

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芝士虾仁焗土豆

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买了奶酪碎，所以就做了心心念念的芝士虾仁焗土豆

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土豆 2个

、

虾仁 500克

、

洋葱 50克

、

芝士碎 30克

、

黄油 20克

、

食盐 3克

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
活虾500克洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
活虾大火入锅烧8分钟
步骤3/13 点击查看大图
剥出虾仁，洋葱切丁，土豆沸水煮熟后剥皮并用勺子压成土豆泥备用
步骤4/13 点击查看大图
黄油食盐入锅，加入洋葱丁爆炒1分钟
步骤5/13 点击查看大图
加入虾仁继续爆炒1分钟
步骤6/13 点击查看大图
盛出上步食材放入焗盆（没有焗盆也可以用其他陶瓷器皿代替）
步骤7/13 点击查看大图
加入步骤3压好的土豆泥拌匀
步骤8/13 点击查看大图
整形压平
步骤9/13 点击查看大图
均匀加入芝士碎
步骤10/13 点击查看大图
入烤箱上下火170度烤8分钟（根据您家里烤箱实情调节温度时间，随时观察不要烤糊）
步骤11/13 点击查看大图
叮咚出炉，撒一些黑胡椒粉（不喜欢胡椒的可以不加）
步骤12/13 点击查看大图
我又拌了一点百香果来调味（可以忽略此步骤）
最后一步点击查看大图
可以端出去招待客人了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-02

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