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素炒青椒红菜头的美食故事

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优雅的长围巾

红菜头味甜 可与排骨煲汤 汤汁漂亮 天然的红色 每次看到市场有售 都情不自禁地买上几个拌 煮 炒 炖。它有很好的保健功能 含有的甜菜碱 能促进肝脏中脂肪的代谢 它与牛肉同炒 有补脾健胃 益气养血 强壮身体的作用 同时它也是西餐中重要的配菜 。有些朋友不喜欢它的甜味 我今天想给家人素炒红菜头 加入了2个青椒 增添了清香和淡淡的辛辣 味道更加复合丰富。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
红菜头 2个
、
青椒 2个
、
花椒 几粒
、
花生油 2勺
、
盐 4克
、
生抽 2勺
、
鸡粉 小半勺
、
香醋 1勺
、
芝麻油 半勺
烹饪步骤
小贴士

1-红菜头有天然的甜味 炒制中不用加糖 2-烹入香醋 能够增加复合味道 喜欢酸的朋友可以在我的基础上再加一勺 白醋也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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