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斑马纹吐司

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小C美食记

斑马，斑马。你好记得我吗？我是强说着忧愁的孩子啊。斑马，斑马，你是来自南方的红色啊。 这首歌一直都很喜欢，歌词很简单旋律很轻松。 这一款斑马纹吐司看着复杂，但是做起来挺简单的。味道也很丰富，也可以根据自己喜欢来搭配色彩。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 375g
、
牛奶 225g
、
酵母 3g
、
细砂糖 30g
、
盐 2g
、
黄油 25g
、
可可粉 3g
、
深黑可可粉 3g
烹饪步骤
小贴士

这一款斑马纹今年做了两次，特别喜欢这样色彩不一交错的颜色，色彩分明。口感多层，简单中却很别样。 温馨提示：每一个面团可以擀的长短不一这样做出来的斑马纹更逼真一些。烤好的吐司拿出烤箱放凉网放凉，如果取出吐司不及时到处模具放凉会产生水蒸气。此配方做两个小方形模具刚好够。黑色的面团是加入的深黑可可粉，也可以换成竹炭粉来做。 吐司吃不完可以切片放入密封袋，冰箱冷冻可以想吃的时候取出加热下，加一些食材做成三明治也不错呢。

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发布于 2017-10-20

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