榨菜肉丝面
榨菜肉丝面,一碗朴实美味的面食,面条劲道、汤汁咸鲜、开胃。
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步骤1/15
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准备好福临门高筋雪花粉、榨菜丝、肉丝、葱段。
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步骤2/15
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准备好福临门高筋雪花粉400g、清水130ml、盐3g、食用碱1g开始做面条。
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步骤3/15
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将面粉加入面条机中。
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步骤4/15
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加入盐和食用碱。
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步骤5/15
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启动开关后,加入清水。
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步骤6/15
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出面条。
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步骤7/15
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锅中水烧开,面条放入,水再次烧开后,捞出面条。
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步骤8/15
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面条过冷水后捞出。
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步骤9/15
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面条沥干水分。
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步骤10/15
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锅烧热放入适量油。
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步骤11/15
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放入榨菜丝、肉丝、葱段烹入1勺料酒炒匀香。
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步骤12/15
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倒入适量热开水,加入适量盐和鸡精调味。
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步骤13/15
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汤汁烧开后加入面条。
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步骤14/15
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汤汁再次烧开即可。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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