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雪菜面的做法

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雪菜面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

雪菜少量

、

肉丝 40克

、

面 150克

、

盐适量

、

蘑菇两个

、

鞭笋一个

、

酒适量

、

香菜一根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这是两人份的量
步骤2/10 点击查看大图
先给儿子烧切的配料
步骤3/10 点击查看大图
面焯水准备好
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放油，加蒜瓣，加肉丝蘑菇笋丝翻炒片刻
步骤5/10 点击查看大图
加入雪菜翻炒，然后加少量酒
步骤6/10 点击查看大图
加开水
步骤7/10 点击查看大图
水开后放入面，水再次开后调味，出锅
步骤8/10 点击查看大图
装盘时先在碗里放面
步骤9/10 点击查看大图
再加入汤汁，这样一碗雪菜面就完工了，是不是看着更棒呢。
最后一步点击查看大图
喜欢香菜味的可以放入香菜，吃的时候拌一下，很不错的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-03

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