拥有超级颜值的营养早餐：牛油果焗蛋
如果你爱吃牛油果，这个菜谱特别适合你。 鸡蛋和牛油果不论是营养价值，还是颜值都是相当匹配的。两个放在一起，就是一道又美又有营养的跟平常不一样的早餐。这是一道很棒的节日早餐。
-
步骤1/4
点击查看大图
烤箱预热210摄氏（425华氏）度。 取一个牛油果，切两半，把核轻轻去掉。用小勺把每个牛油果都挖掉大概一大勺的果肉。 因为果核肯定比鸡蛋小，所以需要把洞洞挖大些，才能装的下鸡蛋。
-
步骤2/4
点击查看大图
把牛油果固定好。 我找了一个小碗固定。 先撒上盐。装好鸡蛋后，再在鸡蛋上撒盐和胡椒。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入烤箱烤16-18分钟。 注意蛋黄不要烤过了。
-
最后一步
点击查看大图
出炉后，撒上装饰用的葱花，漂亮的早餐就出炉了。 全家人一人一个。
1. 牛油果去核的方法：用刀轻轻打在牛油果的核上，扭一下，核就出来了。
2. 牛油果需要固定一下，如果你找不到小碗，就找个大点的碗装两个试试。再不行，在烤盘上撒一堆盐，把牛油果固定在盐堆上。 固定好了牛油果才好操作，否则晃来晃去的把鸡蛋都晃撒了。
3. 鸡蛋最好用小个的。因为牛油果洞真的很小的。实在装不下，就先把鸡蛋打到碗里，先装蛋黄，再慢慢装蛋白。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-29
牛油果焗蛋的相关分类
牛油果焗蛋的相关推荐
-
香煎牛油果三文治
3972379人看过 -
#带着美食去踏青# 牛油果酱
818846人看过 -
牛油果沙拉（附牛油果酱做法）
696897人看过 -
牛油果奶昔
1645634人看过 -
奶香牛油果轻美食越吃越健康
507032人看过 -
牛油果刺身avocado sashimi
217586人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12368330人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7082033人看过 -
牛油果椰汁酸奶
241874人看过 -
饭合 | 牛油果到底怎么吃！？
295265人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4858876人看过 -
宝宝辅食6+ 牛油果香蕉泥
598415人看过
