芹菜肉饺子
其实我并不喜欢吃饺子但是我妈喜欢
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步骤1/6
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买来的五花肉洗净剁碎加一个鸡蛋~听我妈说剁碎的比绞肉机弄的有味道~倒入用油爆香的葱花
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步骤2/6
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芹菜切小剁碎挤去多余的水分~可能不太好挤芹菜太硬了~
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步骤3/6
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倒入处理好的肉中加盐,十三香,饺子料适情况而定
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步骤4/6
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和面,醒一会儿
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步骤5/6
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擀皮包好等水开下锅,加2-3次凉水
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最后一步
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香菜切碎,蒜剁碎加香油,醋调好加入饺子汤中好了
调料注意适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-28
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