非洲梅
在非洲生活时，看到一些在国内没见到的热带水果或食物，上网搜菜谱也不知道怎么做，感觉相关信息比较少，因此把这种植物传上来，供分享。
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步骤1/6
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超市里看到，出于好奇买了一些，准备回家尝试，事实证明我太'天真'，囧～
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步骤2/6
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成熟的会变黑紫色，淡颜色应该是还未成熟，还可以再存放几天。
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步骤3/6
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出于好奇，切开了一个，内部构造如图。外表真的很容易联想到茄子啊。
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步骤4/6
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放锅里加水、加盐煮开，据说煮五分钟即可，我煮了十分钟才关火。
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步骤5/6
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盛出来时才发现都裂口了，有一股淡淡的味道，像是水煮菱角之类的味道，反正不难闻。
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最后一步
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饶恕我剥皮剥的不平整…剥掉外面的皮，吃里面的。味道酸，略微有一点苦，面面的像地瓜。
据说当地人会烤着吃，煮着吃是另一种做法。家里没法烤，只能煮。因为在国内没见过，所以想着就当新奇事物的初次尝试好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-25
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