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砂锅生焗石斑鱼的做法

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砂锅生焗石斑鱼

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护肤美容的生焗石斑鱼，还不赶紧跟着厨王学习一下！

食材清单加入采购清单

石斑鱼

、

小洋葱

、

姜

、

蒜

、

彩椒

、

香菜

、

油

、

砂糖

、

蚝油

、

胡椒粉

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鱼处理干净，放少量味料、砂糖、蚝油、胡椒粉、生粉拌匀后加入少量油
步骤2/7 点击查看大图
小洋葱、蒜、姜切好作为锅底
步骤3/7 点击查看大图
砂锅加温3分钟，约150度左右后倒入色拉油
步骤4/7 点击查看大图
将姜葱蒜倒入锅中搅拌，关小火下鱼
步骤5/7 点击查看大图
放入料酒(锅内较干)，准备辅料，葱、彩椒
步骤6/7 点击查看大图
三分钟后放入彩椒、倒入料酒
最后一步点击查看大图
撒上葱花、香菜点缀，放少许油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-22

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