娃儿爱吃的彩椒土豆片
孩子们就是不喜欢吃蔬菜,换个花样一盘普通的家常菜变成了孩子的大爱,其实很简单,我只是把蔬菜切成狼牙土豆的样子,于是娃儿说这就是狼牙土豆片耶!于是土豆片和红椒条都被她吃掉了,原来爱上蔬菜可以这么简单。
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步骤1/6
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苦瓜过水焯一下过冷水后切薄片,彩椒洗净切狼牙条,葱姜切碎
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步骤2/6
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土豆去皮洗净切狼牙片,冷水浸泡10分钟去掉淀粉捞出,控净水分或用厨房纸吸干水分
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步骤3/6
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炒锅加入适量的油,加入土豆片小火煎熟
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步骤4/6
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将土豆片推至锅的一边,剩余的油爆香五香粉、葱姜,加入所有食材翻炒至熟
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步骤5/6
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加入盐、一点点海鲜酱油调味(别加多哦,否则颜色很难看)
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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