肉末茄丁拌面
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步骤1/6
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葱姜蒜辣椒切末,猪肉切小丁 (放入料酒,生抽,老抽,淀粉抓匀腌制片刻) 茄子去皮切小丁
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步骤2/6
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锅里放油,油热后放入姜,辣椒,蒜爆香
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步骤3/6
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放入猪肉末
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步骤4/6
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肉末炒变色后 加入茄丁
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步骤5/6
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加入青椒,香葱 炒软后加盐,加鸡精,蚝油 再加适量水淀粉
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最后一步
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美味的拌面做好了
圆的那种手擀面味道最棒 卖猪肉要选梅花肉,有肥有瘦炒菜非常香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-20
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