是否打开豆果美食App阅读全文

不油腻的酱排骨的做法

点击查看大图

不油腻的酱排骨

浏览 2.0万 · 收藏 58

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 600克

、

姜片 4片

、

酱油 20克

、

料酒 10克

、

老抽 5克

、

清水适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把排骨洗净后放点料酒和生粉腌制封好放入冰箱，这样肉会嫩得快一点
步骤2/5 点击查看大图
放油，放姜再放腌好的排骨（排骨最好腌制10小时以上会更好）翻煸，煸会儿放生抽和老抽翻炒，煸至差不多时，放清水
步骤3/5 点击查看大图
放清水到没过排骨就好，大火烧开换小火慢烧半小时左右
步骤4/5 点击查看大图
最后收汤，待装盘
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-13

换个做法

酱排骨的其他做法

酱排骨的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

酱排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许