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猪肝面

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萧紫夜

补血家常菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 1小块
、
瘦肉 适量
、
青菜 1小把
、
生姜 适量
、
大蒜子 2粒
、
挂面 1小把
、
油 适量
、
蚝油 几滴
、
生抽 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

还有一种，油热倒水，水沸腾后加入猪肝瘦肉汆烫，即不用炒的方法，这种方法做出的猪肝更嫩，我妈妈就是用这种方法做猪肝汤，不过要注意油飞溅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-09

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