卤鸭腿
-
步骤1/11
点击查看大图
超市买的鸭腿,注意不是半片鸭,是
-
步骤2/11
点击查看大图
将鸭腿冷水下锅
-
步骤3/11
点击查看大图
大火烧开后,鸭腿煮出杂质和浮沫后捞出
-
步骤4/11
点击查看大图
以上是这道菜需要的辅料。
-
步骤5/11
点击查看大图
将除了冰糖和盐以外的所有辅料都放入锅中用水煮开。
-
步骤6/11
点击查看大图
将过水后的鸭腿放入烧开的卤料锅中,一水没过鸭腿为宜。
-
步骤7/11
点击查看大图
水开后转小火炖一个半小时后加入盐和冰糖继续小火二十分钟后大火收汤。
-
步骤8/11
点击查看大图
炖好的鸭腿捞出晾凉食用最佳。
-
步骤9/11
点击查看大图
味道堪比久久鸭哦!
-
步骤10/11
点击查看大图
喜欢颜色重的可以多放点甜面酱。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-01
卤鸭腿的其他做法
卤鸭腿的相关分类
卤鸭腿的相关推荐
-
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30247166人看过 -
香卤鸭腿
10288人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
606844人看过 -
清炖羊肉汤
4064775人看过 -
#中秋团圆食味#温暖又营养的白菜炖豆腐
2954794人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
212318人看过 -
冬天里的暖阳--卤鸭腿
28572人看过 -
蚝油生菜
31917731人看过 -
懒人版 卤鸭腿
80000人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3309779人看过 -
虎皮尖椒
17419768人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
703685人看过