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烘动à岩烧乳酪的做法

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烘动à岩烧乳酪

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在南京生活过的人儿，应该都懂它的诱惑，为我们奋斗栖身的城市干一口吐司。

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吐司一包

、

淡奶油 100g

、

芝士片 6片

、

黄油 40g

、

糖 40g

、

蛋黄一个

、

杏仁片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
奶锅放入除了吐司片，蛋黄以外所有材料，小火加热搅拌至融化没有颗粒。
步骤2/6 点击查看大图
停止加热稍微冷却加入蛋黄，搅拌均匀，备用。
步骤3/6 点击查看大图
吐司两片中间夹入果酱，蛋黄酱，沙拉酱，卡仕达酱任何你喜欢的酱料（辣椒酱老干妈啥的如果你特别喜欢我也不介意你加）
步骤4/6 点击查看大图
盖上吐司片，铺上厚厚的乳酪酱（越厚味道越醇厚，量力而行）
步骤5/6 点击查看大图
烤箱只开上管，180度8分钟（温度依据自己家里烤箱的温度来变动，烤到快出现糖斑就可以了，喜欢焦脆一些的也可以多烤一会）
最后一步点击查看大图
早餐午餐晚餐野营郊游简直就是百搭美味！！！

小贴士

真的很喜欢乳酪香气满满的厚岩烧，在南京的这两年，每次在新街口那站地铁站都会被她牵动整颗心，往往都是急急忙忙赶路都没时间吃饭，现在在家也可以自己来做心水的美食；生活多苦痛，但是惊喜和幸福亦良多，无论多么辛苦多么想要放弃，想想爱你的人，来块轻甜，一切都会好起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-01

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