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菌菇鸡汤面的做法

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菌菇鸡汤面

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家里刚好炖了锅鸡汤，用来烧一碗鸡汤面，加点菌菇，哇，太鲜美了！用福临门的鸡蛋面，面条爽滑，大小适中，真的很好吃。

食材清单加入采购清单

福临门鸡蛋面 100克

、

鸡汤适量

、

小青菜适量

、

鸡肉适量

、

虾适量

、

盐

、

蘑菇适量

、

白玉菇适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
今天刚炖好的鸡汤，一整只鸡洗净，放锅里加水大火烧开，中小火煮，等用筷子插进鸡身无血水即可。鸡肉用来做白斩鸡。
步骤2/6 点击查看大图
洗净小青菜和菌菇。菌菇切片。
步骤3/6 点击查看大图
鸡汤烧热下面条。
步骤4/6 点击查看大图
等面条煮开呈半生状态时加入菌菇再煮。
步骤5/6 点击查看大图
二三分钟左右加入小青菜和盐，其他调味料都不需要，反而会掩盖鸡汤的鲜味。
最后一步点击查看大图
出锅！加入刚做好的白斩鸡，还有虾，都是鲜美之物，开吃吧！

小贴士

菌菇可换成自己喜欢的类型，面条不能久煮哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-31

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