蛤蜊芥菜汤
蛤蜊芥菜汤算是比较地道的一个家常菜,很多人都喜欢喝这个汤,因为它清甜不腻口,营养丰富,还能清热降火润肺,做法也简单。虽然这道菜的做法比较简单,但是还是会有厨房小白搞不懂要怎么做。甚至有问我要不要加酱油的,我家做的螺汤快手简单,材料也很简单,简单的佐料更能突显海螺的清甜。贝类也可以多选,例如车螺,白螺,花甲螺都可以。照我的菜谱做出来的蛤蜊芥菜汤,不仅下饭,还能外带去上班当作午饭,自己动手做蛤蜊芥菜汤,绝对经济实惠呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
蛤蜊买回再放入盐水里养一阵,这样螺里的泥会吐得干净一点
-
步骤2/10
点击查看大图
芥菜我买的是小颗的,洗净
-
步骤3/10
点击查看大图
切小块
-
步骤4/10
点击查看大图
螺淘洗两遍即可捞出
-
步骤5/10
点击查看大图
姜片和清水煮沸
-
步骤6/10
点击查看大图
放入蛤蜊,倒入料酒,大火开始煮沸
-
步骤7/10
点击查看大图
螺肉开口后
-
步骤8/10
点击查看大图
就可加入芥菜段,拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
煮至变嫩绿后调入盐淋上金龙鱼小榨菜籽油即可食用
-
最后一步
点击查看大图
成品很鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-28
蛤蜊芥菜汤的相关分类
蛤蜊芥菜汤的相关推荐
-
清炒芥菜#宴客拿手菜#
1823134人看过 -
#秋天怎么吃#上汤黑豆苗
1404514人看过 -
自制酸菜
1117676人看过 -
#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜
326715人看过 -
#立冬第一补#甘蔗红枣水
181126人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#芥菜炒粽
337992人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77597406人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2547309人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47464637人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌绿豆芽
1670375人看过 -
#我家乡的酱油美食#低脂健康,油香虾鲜——油菜炒虾仁
185708人看过 -
薄腌芥菜#秋天怎么吃#
760000人看过