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牛肉面的做法

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牛肉面

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先做酱牛肉再做牛肉面。酱牛肉食谱就是上一篇。大人小孩都爱吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉汤四大勺

、

酱牛肉适量

、

香菜三根

、

小葱一根

、

白萝卜一段

、

小油菜四五棵

、

鲜面条 500克

、

卤蛋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用酱牛肉的卤汤加清水煮萝卜片，煮熟关火。（煮的时候自己尝下味道调汤的咸淡）
步骤2/4 点击查看大图
把香菜，小葱，鸡蛋，牛肉切成合适的形状，小油菜烫熟备用。
步骤3/4 点击查看大图
清水开锅煮面
最后一步点击查看大图
煮熟面成出来放空碗里。面上摆放牛肉，鸡蛋，油菜，葱花香菜，（个人觉得蒜苗代替葱花会更好吃），最后加萝卜牛肉汤。喜欢吃辣的可放辣油。喜欢吃酸的可放醋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-28

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