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西红柿炒豇豆的做法

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西红柿炒豇豆

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有家乐鸡粉调味料，家常菜做起来简单多了。

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豇豆 250g

、

西红柿 1个

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

家乐鸡粉 2g

、

盐 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
豇豆掐头去尾，清洗干净切成段。
步骤2/15 点击查看大图
大蒜切片，干辣椒切段。
步骤3/15 点击查看大图
西红柿去皮切成块。
步骤4/15 点击查看大图
锅内倒水烧开，下入豇豆焯水至变色，捞出过凉水，控一下多余的水分。
步骤5/15 点击查看大图
炒锅烧热倒油，下入蒜片和干辣椒炒出香味。
步骤6/15 点击查看大图
下入焯水的豇豆翻炒一分钟。
步骤7/15 点击查看大图
下入西红柿翻炒均匀。
步骤8/15 点击查看大图
放一勺盐翻炒均匀。
步骤9/15 点击查看大图
加一点点水大火焖炒一分钟，让豇豆入味。
步骤10/15 点击查看大图
加入2g家乐鸡粉，翻炒均匀出锅。
步骤11/15 点击查看大图
色香味俱全。
步骤12/15 点击查看大图
放了家乐鸡粉的家常菜吃起来很鲜。
步骤13/15 点击查看大图
汤汁浇米饭特别好吃。
步骤14/15 点击查看大图
想不想吃。
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尝尝吧！

小贴士

豇豆炒起来不容易熟，所以先焯一下水，缩短炒的时间，保证豇豆清脆的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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