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海鲜大咖—家庭版迷你两人份

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小鱼尾

金牛座追求美食的心真的是很难阻挡； 就像今天突然想吃海鲜了，作为一个非沿海城市的吃货，37度高温也可以为了买食材而东奔西走； 跑了很远来到海鲜市场，买了几样主要的食材，结果走的时候还忘记了拿蛏子，不过还好，带回来的也够两人吃了，再多一点我的小锅就放不下了； 花甲超便宜，一斤才十多块，买了一点，看起来很少，张开了以后真的还蛮多的，就是买回来泡的时间少了，有些有沙子影响口感；梭子蟹很饱满，肉很多；鲍鱼和扇贝很新鲜；皮皮虾嘛，买的现成的炸好的，油多了点吧，主要是来点缀的；蔬菜也很好吃啦，荤素搭配，长命百岁嘛； 吃的很满足，皮皮虾，下次见… 新浪微博 @小鱼尾余味 （美食、摄影、手作、家装设计）
食材清单 加入采购清单
梭子蟹 2只
、
鲍鱼 2个
、
扇贝 2个
、
皮皮虾（虾婆婆） 6只
、
花甲 250g
、
黄瓜 1根
、
西红柿 1个
、
金针菇 1把
、
莴苣 1根
、
藕 1小段
、
芹菜 4根
、
青椒 1个
、
香菜 1根
、
葱段 一根
、
生姜 几片
、
蒜 几瓣
、
花椒 一小把
、
火锅底料 半袋
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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