红烧排骨
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全世界、全宇宙、全中国最好吃的家常美味——红烧排骨 ,入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,配一碗米饭即可成就一顿美餐!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨凉水浸泡去血水
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步骤2/5
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温水放入排骨煮开焯水捞出洗去血沫
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步骤3/5
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热锅冷油放入碎冰糖熬出浅棕色
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步骤4/5
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放入排骨翻炒,加入老抽生抽料酒翻炒
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最后一步
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加水没过排骨,加入香料大火煮开文火慢炖,30分钟后调味收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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