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培根炒花菜的做法

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培根炒花菜

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培根炒花菜，滋味浓郁、爽口下饭，加入豆豉，吃起来更是特别的鲜香，全家特别喜欢吃这道菜，在家经常做呢。

食材清单加入采购清单

培根 150g

、

花菜 300g

、

干木耳 10g

、

油适量

、

盐适量

、

蒜 2瓣

、

豆豉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
花菜洗净瓣小朵备用。
步骤3/11 点击查看大图
培根切片，木耳泡发，洗净去蒂，撕成小片。
步骤4/11 点击查看大图
锅中热水，花菜入锅中汆水至5分熟，盛出。
步骤5/11 点击查看大图
锅中倒入油，5成热时，放入蒜煸香，放入培根翻炒片刻。
步骤6/11 点击查看大图
放入木耳翻炒2分钟。
步骤7/11 点击查看大图
放入花菜翻炒2分钟。
步骤8/11 点击查看大图
加入1勺豆豉翻炒至熟。
步骤9/11 点击查看大图
加入盐拌均匀，即可。
步骤10/11 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

花菜切小块，容易入味，加了豆豉，可以适当少放些盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-17

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