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奶酪焗虾

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这是一道永远不会失败的菜，而且简单又上得了台面，是所有孩子心中的爱。虾可以为大脑提供丰富的营养，还能提高宝宝免疫力。众所周知奶酪补钙一级棒！美味又营养，宝宝还喜欢，还不赶紧做起来！会做了之后呀，每次买虾，我都想烤2个给小柚子吃吃，给他解解馋。参考月龄：12M+

食材清单加入采购清单

虾 10只

、

蛋黄沙拉酱 20克

、

Emmental奶酪 40克

、

盐一点

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
虾用牙签去虾线，用剪刀开背，开背尽量大，剪一刀，全部再往深了再剪一刀，只要不断就可以了。
步骤3/12 点击查看大图
用手让整个虾铺平。
步骤4/12 点击查看大图
Emmental奶酪切片。小贴士：焗虾最常见的是'马苏里拉奶酪'，就是用在披萨上的那层芝士。给宝宝吃，我平常用的Emmental奶酪，高钙低钠，是最适合宝宝吃的奶酪，这里也就直接用它了。
步骤5/12 点击查看大图
加一点盐和蛋黄沙拉酱混匀。小贴士：如果你也用的高钙低钠的奶酪，完全可以不加盐。保证饮食的'低钠'，在小主爱吃的前提下，肯定越营养越好。
步骤6/12 点击查看大图
沙拉酱涂抹在虾肉上。
步骤7/12 点击查看大图
奶酪一个个铺上，用马苏里拉奶酪的直接撒上去。
步骤8/12 点击查看大图
烤箱预热 180度，入烤箱10分钟。
步骤9/12 点击查看大图
奶酪融化，看着好掉口水啊——
步骤10/12 点击查看大图
烤好的虾肉还是嫩嫩的，1岁以上的宝宝吃轻松无压力。
步骤11/12 点击查看大图
拿出来晾凉一下，赶紧吃，热的可以拉丝——很长的丝——，冷了没有热的好吃，再加热虾肉会变老，所以啊——我觉得这么好吃的东西，肯定在还没冷就被灭光了。
最后一步点击查看大图
让你们再掉掉口水，结束了。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-14

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