苹果派
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步骤1/18
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低筋面粉倒入软化的黄油中,加入白糖双手摩擦
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步骤2/18
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拌到这样子就可以了
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步骤3/18
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加入清水揉面,揉好后放入冰箱冷藏这时候去做苹果馅
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步骤4/18
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苹果切丁
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步骤5/18
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把玉米淀粉勾芡待用
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步骤6/18
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温热锅后加入黄油软化开倒入苹果炒至水分越来越少
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步骤7/18
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倒入白糖翻炒至苹果变软,可以根据自己的喜好定夺苹果软硬度
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步骤8/18
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倒入玉米淀粉勾芡快炒装盘
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步骤9/18
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把面团一分为二,底部多点面团
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步骤10/18
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把面团用擀面杖擀成面皮后放入8寸的披萨盘中
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步骤11/18
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用刀叉叉出小孔
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步骤12/18
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把苹果馅倒入面皮上
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步骤13/18
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把另一半面团擀成面皮切长条
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步骤14/18
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然后开始编织
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步骤15/18
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编好后刷一层蛋液放入烤箱中层上下火160度30分钟根据自家烤箱情况拿捏时间
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步骤16/18
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烤箱烤好拿出待凉就可以吃了
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步骤17/18
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来个全图
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最后一步
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切开就是这样滴,甜甜的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-13
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