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香辣烤鸡翅中的做法

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香辣烤鸡翅中

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自己在家里制作烤鸡翅中，健康又好吃，不用担心和外面一样会烤不熟，吃了拉肚子的各种情况哦！

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鸡翅 10个

、

胡椒粉 1g

、

孜然粉 1g

、

盐 1g

、

味极鲜一大勺

、

色拉油 2大勺

、

辣椒粉 2g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把鸡翅中洗净后，用篮子控出沥水
步骤2/14 点击查看大图
把鸡翅中倒入锅里加入适量的水，加入一大勺料酒，几片生姜，开大火踔水（踔水的时候最好锅盖不要盖，不然血腥味会闷在鸡翅中里面去）
步骤3/14 点击查看大图
踔好水的鸡翅中倒入篮子里，并用流动水冲洗干净
步骤4/14 点击查看大图
冲洗干净的鸡翅中先放篮子里沥干下水，然后用天喜玫花纸巾擦干剩余的水份。
步骤5/14 点击查看大图
擦干水份的鸡翅中放在切菜板上，每个翅中用刀划几刀。
步骤6/14 点击查看大图
烤盘铺一层锡纸并刷一层油，把鸡翅中放上去并刷上少许的油。
步骤7/14 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层200度烤15分钟左右。
步骤8/14 点击查看大图
翅中在烤的时候，就可以调制烧烤酱了，把胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，味极鲜，油全部倒入一个碗中搅拌均匀备用
步骤9/14 点击查看大图
翅中烤到10分钟左右的时候可以取出烤盘，用刷子蘸取烧烤酱把每个翅中涂上一层薄薄的酱，再继续放入烤箱烤5分钟左右就可以了！
步骤10/14 点击查看大图
烤好后取出装盘食用的时候，可以在表面撒上少许的熟白芝麻装饰一下。
步骤11/14 点击查看大图
好啦，可以开吃啦！
步骤12/14 点击查看大图
很好吃哦！
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

不喜欢吃辣的，辣椒粉可以去掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-09

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