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凉拌豇豆的做法

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凉拌豇豆

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现在每天好忙碌啊，但是，再忙也要对得起自己的胃，为了节省时间，我就选择快手的，不过好吃也很重要，哈哈，于是乎，凉拌豇豆就这样诞生啦！

食材清单加入采购清单

豇豆 250克

、

干辣椒 2个

、

熟食用油 2勺

、

香油 2勺

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将豇豆切段儿并用开水煮8到10分钟，火候要掌握好，这部很重要，要不会影响口感。
步骤2/6 点击查看大图
煮好豇豆，加入蒜末。
步骤3/6 点击查看大图
倒入干辣椒碎。
步骤4/6 点击查看大图
倒入香油。
步骤5/6 点击查看大图
倒入适量的盐。
最后一步点击查看大图
最后在加入适量的熟的食用油，也就是在锅里热过的，搅拌均匀，这道凉菜就完成了，特别好吃哦！

小贴士

煮豇豆的过程中千万注意火候，一边煮一边尝，到位就关火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-04

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