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地三鲜的做法

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地三鲜

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东北菜，茄子土豆大辣椒。

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土豆一个

、

茄子一个

、

青椒两个

、

蒜几瓣

、

葱花一点

、

酱油一抖

、

蚝油使劲一抖

、

鸡粉一捏

、

花生油一锅底

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好茄子土豆辣椒。
步骤2/10 点击查看大图
土豆子切完泡水
步骤3/10 点击查看大图
切葱蒜。
步骤4/10 点击查看大图
油烧热煎土豆片。
步骤5/10 点击查看大图
煎到外皮起层
步骤6/10 点击查看大图
再煎茄子，煎软吐出油就可以。
步骤7/10 点击查看大图
加葱蒜和辣椒翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
放土豆子片放胡椒粉酱油鸡粉翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
是不是很简单，出锅。
最后一步点击查看大图
装盘可以吃了。

小贴士

这个菜油要多一点，土豆茄子稍微火大点没问题的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-03

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