蚝油冬瓜
来碗蚝油味的冬瓜!
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步骤1/6
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食材洗净,冬瓜削皮切成薄片备用
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步骤2/6
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小红椒切圈,葱切段。准备一口锅,倒入食用油,将切好的配料倒入锅内,爆香后倒入耗油,生抽,盐调味
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步骤3/6
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加入适量的清水,调少许的淀粉勾欠至浓稠
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步骤4/6
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取一个碗将冬瓜片,切好放入碗内,把锅里调好的稠汁淋入冬瓜片上。
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步骤5/6
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放进蒸锅,蒸30分钟后便可出锅
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最后一步
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出锅后再淋一点汤汁,撒上一点葱花,就可以了
不喜欢吃辣椒的可以少放或者不放哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
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