酸辣土豆丝
夏季拯救你的胃蕾菜,酸,辣可口快手菜。
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步骤1/6
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土豆去皮切丝过水备用。
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步骤2/6
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美人椒切斜刀片备用。
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步骤3/6
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土豆丝焯水捞出过凉捞出沥干水备用。
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步骤4/6
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将土豆丝放入干净盆里加盐,白胡椒,香油,麻油,蒜蓉,美人椒,用15克左右热油击烫蒜蓉拌匀加入醋拌匀即可
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步骤5/6
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拌匀即可装盘。
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最后一步
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成品。
此菜没放味精鸡粉等调味料。因为个人喜好凉拌有醋的菜不加。
土豆丝焯水后要用凉水冲洗一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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