孜然葱花豆腐
豆腐是最常见的豆制品，营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
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步骤1/7
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豆腐洗净沥干水分，切小块。
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步骤2/7
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锅中加入油，大火烧热，下入大火，中火煎制。
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步骤3/7
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煎至表面微焦，翻面，撒入盐、鸡精和孜然粉。
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步骤4/7
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再次翻面，同样撒入盐、鸡精和孜然粉。
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步骤5/7
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可以多翻面几次，煎至表面呈金黄色即可撒入葱花，离火。
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步骤6/7
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装入盘中即可食用。
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最后一步
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外焦里嫩，非常可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
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