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真材实料的海鲜冬阴功汤，不去泰国也能吃到！

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“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，冬阴功汤翻译过来其实就是酸辣虾汤。这次的海鲜冬阴功汤不仅加了虾，还加入了文蛤和鱿鱼，再配上特有的香料，酸辣鲜爽。饭前来一碗，爽口开胃！
食材清单 加入采购清单
对虾 10只
、
鱿鱼 1只
、
文蛤 10个
、
香茅 1根
、
青柠 1个
、
干辣椒 3个
、
口蘑 3个
、
金针菇 50g
、
冬阴功酱 2包
、
鱼露 10g
、
椰浆 25g
、
盐
、
糖
烹饪步骤
小贴士

口蘑煮到变小即可，不宜煮时间过长。 煮熟后立刻关火，防止汤起沫，海鲜煮时间过长口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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