红薯鸡蛋饼
饼真的是包容性很强的食物,可以将多种食材混合,营养又美味。今天做了一道红薯鸡蛋饼,吃起来特别香。红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高,对宝宝的发育和抗病力都有良好作用。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖,提高机体免疫力。
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步骤1/11
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准备好所有食材
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先把红薯去皮洗净,擦丝
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步骤3/11
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碗中打入鸡蛋,加入面粉、清水、葱花和适量盐
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步骤4/11
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搅拌均匀
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步骤5/11
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平底锅烧热,加入适量油,将红薯丝炒软
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步骤6/11
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把炒软的红薯丝均匀摊放在锅内
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步骤7/11
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倒入混合好的蛋液
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步骤8/11
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小火慢慢煎,凝固后翻面,两面煎至金黄即可
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步骤9/11
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切成喜欢的形状摆盘
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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很松软
煎饼全程小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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