鸡肉三明治
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步骤1/13
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先混合除黄油外的材料,揉面
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步骤2/13
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成团后加入黄油继续揉
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步骤3/13
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光滑的面团,能出膜最好,包上保鲜膜放在温暖处进行发酵
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步骤4/13
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成2到2.5倍大,按压不回缩
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步骤5/13
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分成两等份,擀成长方形,并卷起
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步骤6/13
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放入热狗模具内
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步骤7/13
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放入烤箱内进行第二次发酵
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步骤8/13
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满模后刷上蛋液,撒上芝麻或亚麻籽,进去预热好的烤箱中下层,180度15分钟
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步骤9/13
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鸡腿去骨切片,用少许盐,黑胡椒碎,生抽,淀粉腌制半小时以上
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步骤10/13
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少许油煎熟
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步骤11/13
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面包出炉后从中间往下切开,不要切到底
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步骤12/13
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先夹入生菜,中间摆入鸡肉,边边可放些番茄片,牛油果片等,最后挤上喜欢的酱
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最后一步
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随意搭配,早餐鸡肉三明治就有了。
鸡腿肉比较嫩滑,去骨后切成薄片,根据自己的喜好腌制一会儿,煎熟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-10
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