老鸦粉丝汤
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每次买烤鸭老板给我把烤鸭切片，鸭架就成了弃之可惜出门食之无味之物，今天回家煮汤竟然发现好好喝，绝对pk掉大排档的老鸭粉丝汤，做法超简单，快手党一定喜欢～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭架加四碗水入锅炖煮5分钟，配菜洗好、豆腐皮切丝，粉丝过凉水。
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步骤2/4
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汤色发白，香菜切段，先放入。
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步骤3/4
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下入豆腐皮粉丝，煮三分钟再下入小油菜，根据汤的味道看是否够味，味清就放入盐，味重不放，两分钟出锅～
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最后一步
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超级鲜美呀～
小贴士
粉丝有些好煮有些不好煮，最好在菜前放，好掌握软硬再入菜，不然菜就煮过了不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-06
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