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西葫芦芝士焗面－迷迭香

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迷迭香Rosemary

➤ 说到芝士焗面，不得不说它就是西方最流行最受欢迎的美味！不论男女老少，无一不被浓郁的芝士和滑嫩的意面征服！当然，本厨娘也不例外，一旦闻到热芝士的浓香味，立马肚子被无形的力量所掏空，瞬间进入极度饥饿的状态，神挡吃神，佛挡吃佛... ➤ 芝士源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，番茄肉酱意面、奶酪培根意面广为人知，而谁也无法想到意面界的大偏门，竟是用西葫芦配意面，本厨娘表示，一开始是拒绝的，可是尝到了第一口以后，深深的被清香的西葫芦和浓郁的芝士混合而成的味道所征服，这种滋味儿，试了才知道。
食材清单 加入采购清单
西葫芦 1根
、
番茄 1个
、
马苏里拉芝士 30克
、
通心粉意面 200克
、
番茄酱 90克
、
蒜 2瓣
、
橄榄油 1汤匙
、
盐 1/2茶匙
、
胡椒粉 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 芝士分很多种，这里用得是马苏里拉芝士，就是烤披萨用的那种。 2. 马苏里拉芝士和番茄酱的量可以自己调整，喜欢吃的可以放多一点。 3. 番茄酱也可以换成意面酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

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