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给你添点小名气的墨西哥番茄莎莎

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J的调味坊

这是墨西哥家家必做的最经典的小吃。家有朋友来访，这个墨西哥番茄莎莎用薯片蘸着吃是我开场的杀手锏。朋友们不一定都很健谈，但都很乐意吃东西。熟悉不熟悉的朋友一尝这个莎莎，都不约而同的问“难道是你自己做的？比商场买的好的太多了！”，于是一下子找到了话题，话匣子就打开了。
食材清单 加入采购清单
番茄（不要太粉的那种） 2个
、
香菜 2汤匙
、
青辣椒（不吃辣的省掉） 1/2个
、
洋葱 1汤匙
、
青柠檬挤汁（柠檬） 1个
、
白糖 1/8茶匙
、
盐/胡椒 1/8茶匙
、
橄榄油 1/4茶匙
、
孜然粉 1/16茶匙
烹饪步骤
小贴士

用青柠是最正宗的做法。与柠檬大小相近的青柠用半个，如果是金桔大小的青柠用2个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-26

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